강촌맛집 - 강촌 엣터숯불닭갈비

강촌맛집 - 숯불닭갈비 전문점 - 옛터숯불닭갈비

강촌에는 워낙 맛집이 많아서 무얼먹어야할지 고민이지만~

강원도 춘천하면 막국수와 닭갈비가 제일유명하니까~

강촌에서 숯불이 좋기로 유명한 옛터숯불닭갈비에서 닭갈비 맛을~

MBC"공감! 특별한 세상"

KBS "굿모닝 대한민국" 방영맛집으로 소개된

강촌 옛터 숯불 닭갈비 집

가평에서 레일바이크를 타는 경강역에서 가평맛집 검색하다가 차로 12분거리지만 그정도는 감수하고 찾아온 강촌맛집 옛터숯불닭갈비 입니다.

가평은 남이섬과 자라섬이 있어서 남이섬앞 선착장이 보이는 언덕에도 유명한 숯불닭갈비 집이 있습니다만 거긴 가본 곳이라...새로운 곳을 찾아

강원도에서 군대를 보낸사람들 닭갈비에 쌓인 추억이 무지 많은데, 요즘 철판닭갈비가 많아서 추억의 숯불닭갈비를 보기가 쉽지 않은데요.

 

 

화롯불에 지글지글 익어가는 숯불닭갈비를 사장님의 능숙한 솜씨로 숯불위에서 화려한 불꽃쇼와함께 익어가고 가위로 썽둥썽둥 한입에 알맞게 잘린 달갈비를 양념소스에 찍어서 상추에 싸먹을때 그 맛은 ...  캬~ 소주한잔이 절로 생각나는 숯불닭갈비

 

 

이렇게 숯불달갈비 먹고 춘천막국수도 먹으면 배가 정말 불러요. 그런데 손님이 많아서 그런지 막국수는 종류가 하나인데 비빔막국수도 아니고 물막국수도 아니고 짬뽕된 막국수인데 맛이 정말 좋은데요, 너무 맛있어서 먹다가 나중에 사진을 찍으니 사진이 좀...

 

 

가격은 시간의 흐름에 따라 조금씩 올라가니까~

지금은 가격이 이렇습니다.

 

맛집 답게 가게앞에는 그 동안 다녀가신 분들의 사진과 싸인 등등이 당연히 걸려있고~

 

 

 

 

 

숯불닭갈비는 뭐니뭐니해도 어떤 숯을 사용하느냐가 중요한데 유명한 맛집답게 숯불이 정말 보기좋게 활활 달아오르는데... 너무 멋지군요

숯이 정말 깨끗한거 같습니다

 

 

숯불닭갈비가 양념갈비라 석쇠에 구울때 신경을 안쓰면 금방 타버리더군요~ 잘 못 구워서 허둥지둥 하는데

사장님이 친절히 굽는 법을 소개해 주시는데 옆에 숯불 닭갈비 태우지 않고 굽는 방법이 소개되어 있네요

자주 뒤집어야 한다가 중요합니다. 이야기 하다보면 금방 탈수 있으니 자주자주 뒤집어서~

여기 간장소스가 여러가지 한약재도 스무가지 정도 들어간다고 하더라고요

 

 

단체손님을 위한 방이 따로 있는데~ 어디서 단체로 오셨는지 위하여! 위하여!를 연발하는 가운데 넓은홀은 칸막이가 잘 되어 있어서 연인이나 가족끼리 오손도손 먹기도 좋게 되어 있네요

 

 

강촌맛집 옛터숯불닭갈비 찾아가는길 - 네비로 아래주소 찍으면 됨

강원도 춘천시 남산면 강촌리 337-2

인터넷에서 홈페이지는 www.bestdakgalbi.com

강촌 중심거리 중간쯤 길이 갈라지는 곳에서 보면 닭갈비집은 이렇게 생겼구요 바로 앞에 주차장도 있습니다

 

 

대중교통으로 찾아간다면 강촌에 도착해서 강촌 맛집 중간쯤에 있는데 아래 지도를 참고하시면 될거 같습니다

 

 

주말에는 손님이 많을수도 있으니 전화로 얼마나 기다려야 돼는지 물어보거나 예약을 해두면 좋은거 같은데요.