창업아이템 1순위 커피전문점

올해 커피 수입액은 5억800만달러 작년 3억700만달러를 훌쩍 앞지르다. 커피는 석유 다음으로 많이 거래되는 선물상품이라고한다. 창업 아이템 1순위라 할만큼 커피전문점은 빠르게 늘어나고 있다. 대형 할인매장 1층에 줄지어서 커피를 기다리는 사람들을 보면 퇴직을 눈앞에 둔 사람들 창업해보고 싶은 생각 들기 마련~ 커피 수입은 콜롬비아 9100만달러, 베트남 7100만달러, 온두라스 6500만달러, 페루 2900만달러순 인스컨트커피원료 베트남산커피 로부스타 수입은 급갑하는 추세

점심밥보다 비쌀수도 있는 커피값~
그래도 젊은이들의 커피열풍은 점점 증가하고 있다.

국민 한사람당 연간 670잔의 커리를 마신다는데 이정도 소비량은 아직 일본이나 미국 유럽에 비해서 적은 편이라 아직 성장성이 있다고한다 물론 커피전문점 가맹사들의 이야기...

국내 커피전문점 숫자는 9,400개, 2008년 6,000개였다고한다. 하루에 세곳씩 창업이 이루어지고 있는데 예전의 믹스커비 다방은 줄고 요즘은 커피전문점 원두커피가 대세~

커피원가는?
원두커피 한잔의 원가는 170원이라는데 보통 3000원 안팎으로 팔린다. \
제조원가에 비해 충분히 가격을 받으니 원두커피 전문점 차리면 떼돈 벌까?

5대 커피전문점 스타벅스, 카페베네, 할리스, 엔제리너스, 커피빈 이들중 스타벅스는 일부 직영점이고 나머지는 가맹비 받고 노하우 전수하는 프랜차이즈다
실제로 목좋은 자리 40~50평짜리 프랜차이즈 전문점 차리려면 권리금 2억~3억, 보증금 2억~3억, 인테리어 2억 등 7억이상 든다고한다 <관련뉴스 서울경제 한국커피는쓰다>

생각보다 커피전문점 창업비용이 많이드는데~ 길목이 중요하니까... 한잔 3000원이면 이자생각해서 8억매출올리려면 27만잔을 팔어야하는데 3년간 하루 250잔씩 팔아야하네~